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Novedades y actualidades de la gastronomía

El picnic llegó a West House Hotel

No hay nada mejor que salir de viaje y sentirse en casa, algo que el hotel boutique West House Hotel New York manifiesta al...

Del Hverabraud o la panadería geotérmica

El mapa gastronómico de Islandia, al igual que el resto de los países nórdicos, está definido y limitado por su situación geográfica, así como...

Glenfiddich World’s Most Experimental Bartender 2017

Tras el lanzamiento inaugural de la búsqueda de Glenfiddich para encontrar el World’s Most Experimental Bartender, la firma escocesa de whisky está buscando al...

MAG, mercado de arte y gastronomía

El restaurante Pujol, del chef Enrique Olvera, fue la sede para anunciar que la ciudad de San Miguel de Allende en Guanajuato, se convertirá...

México, sede de la Semifinal de S.Pellegrino Young Chef 2018

Los semifinalistas del concurso S. Pellegrino Young Chef 2018, competencia mundial que reconoce al talento joven del mundo gastronómico; han sido seleccionados, destacando a...

Jazamango, Baja California Sur con Javier Plascencia

El “despertar” de la Baja en el ámbito culinario comenzó hace muchos años, el cual hace referencia a una generación de chefs y cocineros...

Le Creuset, el regalo perfecto para papá

Dicen que a los hombres se les conquista con la comida, pero la realidad es que en muchas ocasiones, ellos son los apasionados de...

El café y el verano unidos por Nespresso

El café frío es una de las tendencias para el caluroso verano, opciones como el cold brew están en boca de todos y ahora...

Muchos viajes y una noche con Johnnie Walker

Hace años visité Isle of Man; una pequeña ínsula templada-fría dependiente de la corona británica con suficiente humedad como para mantener a la vegetación...

Cocinas del mundo, 1ª edición: España a bocados

Los viajes más rápidos son los que se pueden hacer a través de la comida; un ingrediente nos transporta a su origen, un platillo...
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