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Novedades y actualidades de la gastronomía

¿Dulce amargor?

Como todos sabemos, uno de los sabores inevitables de la cerveza es el amargo. Por lo tanto, se antoja asumir que maridarla con postres...

El Óscar de Que Bo!

Una de las ceremonias más importantes del mundo respecto al cine son los Óscar. Allí actores, actrices, directores, músicos, productores, etc. se reúnen para...

Astrid & Gastón y Fundación Rebecca de Alba unen fuerzas

Una de las virtudes más lindas que tiene la comida, es que logra unir a la gente. La mesa y los platillos generan convivencia,...

4 cocteles, 1 gin, 1 lugar: El Liquor Store

Hace tres meses en la colonia Roma, abrió un lugar para todos los amantes del buen beber: El Liquor Store. Negro, gris y blanco...

Arles, van Gogh y la sopa de toro…

CHÈRE KARLA: Dicen bien las personas que viajan por el mundo, que el conocer a otras culturas, el saber el idioma en que se comunican,...

Explora Nespresso Selection Vintage 2014

A lo largo de la historia, el tiempo ha sido un recurso enriquecedor para cualquier producto que tenga las capacidades de seguir evolucionando bajo...

Finca Las Moras en el corazón de México

Cuando se trata de vinos argentinos, uno de nuestros principales referentes en México es Finca Las Moras: se ha ganado un lugar especial en...

Angustina, un romance con la Costa Grande

Algo parecido a la tranquilidad se siente después de la franqueza de un mezcal y la seducción de una comida en Angustina, un espacio...

Woodford Reserve, entendimiento por el arte

Zona Maco es una de las ferias más importantes de arte en América Latina, este año se realizó del 8 al 12 de febrero. En...

Fundación Herdez, rescatando el patrimonio culinario nacional

La investigación y difusión de la cultura gastronómica en nuestro país es una ardua y noble labor que procuran muchas instituciones, una de ellas...
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