La ceremonia inaugural para celebrar la entrega de los premios a los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, evento patrocinado por Cusqueña, se celebrará el 4 de septiembre de 2013 en Lima, Perú.
La lista de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina, reconocerá la diversidad y la calidad gastronómica de la región, en respuesta a la creciente conciencia mundial y tendencias culinarias. La organización de este certamen está a cargo de William Reed Business Media, responsables también de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo. La lista, formada en base a las opiniones de expertos de la industria gastronómica, se revisará anualmente. Esta organización es reconocida mundialmente como el árbitro de más confianza y autoridad en la gastronomía mundial.
Inspirándose en el interés mundial que despiertan las listas de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo y Los 50 Mejores Restaurantes de Asia, Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina proporcionarán una guía creíble y confiable de restaurantes en Latinoamérica, elegidos por colegas y luminarias de la profesión culinaria dentro de la región.
William Drew, portavoz de William Reed Business Media, dijo acerca de la nueva lista:
«Tras el éxito de Los 50 Mejores Restaurantes de Asia, nuestra primera lista regional y entrega de premios en Singapur en febrero de este año, estamos muy contentos de anunciar la fecha de la primera lista y ceremonia de entrega de premios a Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina.
Este lanzamiento defiende el importante desarrollo y crecimiento de la industria gastronómica en toda Latinoamérica y ofrece a los comensales de todo el mundo una visión local y recomendaciones en esta región culinaria diversa y en desarrollo.
“Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina celebrarán las delicias gastronómicas del continente. No tenemos ninguna duda de que la lista será una guía obligada de referencia para el creciente número de seguidores leales internacionales del programa Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo».
Julian Coulter, vicepresidente de Cervecerías Peruanas Backus, SABMILLER Perú:
«Cusqueña está encantada de ser el patrocinador principal de Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina. Los 50 Mejores Restaurantes dan testimonio de la pura excelencia en su oficio y la búsqueda del éxito, valores que son coherentes con la esencia de Cusqueña. La refinada variedad de cervezas premium de Cusqueña ofrece un acompañamiento perfecto para esta experiencia culinaria y por ello estamos muy orgullosos de nuestra asociación con Los 50 Mejores Restaurantes de América Latina
