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ACTUALIDAD
Cocina Andaluza II
Chère Karla: El leer los libros de historia nos hace viajar nuevamente por las fechas señaladas y por los sucesos que dejaron una huella imborrable....
ROSTROS
#Rostros Eduardo García y la nueva etapa de Maximo Bistrot
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Eduardo García Guzman, el chef detrás de Maximo Bistrot se convierte en nuestro #Rostros del mes; no te pierdas la entrevista en la que hablamos de su historia, su inspiración y uno de sus más grandes proyectos.
ACTUALIDAD
Karime López, una estrella con toque mexicano
El restaurante Gucci Osteria da Massimo Bottura liderado por la chef mexicana Karime López, a casi dos años de su apertura, recibió su primera estrella Michelin.
ROSTROS
#Rostros: Gerardo Vázquez Lugo, detrás de Nicos y la cocina temporal
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https://www.youtube.com/watch?v=2PUeT3L7un8&t=1s Arquitecto, cocinero e investigador: esto y más es nuestro #Rostros del mes, Chef Gerardo Vázquez Lugo. Él junto a su madre, doña Elena...
RECETAS
Ensalada de leguminosas con vinagreta de chile cascabel con el chef Diego Sobrino
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https://www.youtube.com/watch?v=3MAV_x_kjuQ&t=1s Toda la potencia y la riqueza de los productos locales en una receta ¡apta para todo público! Una mezcla de técnicas aprendidas por el...
EXPERTOS A LA CARTA
El grito de Dolores
cuando el hambre aprieta, dar un Grito, no como el liberador del cura Hidalgo, no, pero sí, un Grito que nos va a acercar a lo que diario, a mañana, tarde y noche hacemos con singular alegría: Comer, comer y comer.
ACTUALIDAD
7 cuentas de Instagram para antojarte
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La cocina es como cualquier arte, es un proceso de inspiración y creación, por eso queremos compartir contigo, 7 cuentas de Instagram que nos inspiran a querer comer, a crear y sobre todo, a ponernos creativos desde la cocina.
DE BOCA EN BOCA
#DeBocaEnBoca: Gorka, la calidez española
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El chef Gorka Bátiz tenía en la mira un objetivo cuando abrió Gorka; situar en un solo lugar lo mejor de la comida española, con la calidez del hogar, aquí nuestra recomendación si visitar Groka Altamar.
ACTUALIDAD
#DeBocaEnBoca: Farmacia Internacional historia de sabores
Como un oasis, Farmacia Internacional es un espacio en donde la calma se hace presente y nos invita a pasar ahí el tiempo sin mirar el reloj, aquí es común escuchar risas y conversaciones que te invaden haciendo sentir pertenencia.
VIDEOS
Smoothie vegano
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Para una deliciosa opción y que todo mundo pueda consumirla, este Smoothie vegano es una gran opción. Receta del chef Gerardo Ponce de Centro...
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A Must Try Recipe
DONDE IR
Celebrando 50 años con música y cognac
Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.
CULTURA GASTRONÓMICA
Orgánicos y sustentables: Aires de Campo
Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.
ACTUALIDAD
Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer
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Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.
ACTUALIDAD
Quesos italianos con DOP
En esta ocasión queremos hablarte sobre seis tipos distintos de quesos que han llegado desde Europa para conquistar nuestro paladar. Se trata de variedades...
ACTUALIDAD
El integrante orgullosamente mexicano de Callebaut
A nuestras manos recientemente llegó una opción que nos ha dejado con un increíble sabor de boca. Se trata de nada más y nada...