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ROSTROS
#Rostros Eduardo García y la nueva etapa de Maximo Bistrot
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Eduardo García Guzman, el chef detrás de Maximo Bistrot se convierte en nuestro #Rostros del mes; no te pierdas la entrevista en la que hablamos de su historia, su inspiración y uno de sus más grandes proyectos.
ACTUALIDAD
Karime López, una estrella con toque mexicano
El restaurante Gucci Osteria da Massimo Bottura liderado por la chef mexicana Karime López, a casi dos años de su apertura, recibió su primera estrella Michelin.
ROSTROS
#Rostros: Gerardo Vázquez Lugo, detrás de Nicos y la cocina temporal
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https://www.youtube.com/watch?v=2PUeT3L7un8&t=1s Arquitecto, cocinero e investigador: esto y más es nuestro #Rostros del mes, Chef Gerardo Vázquez Lugo. Él junto a su madre, doña Elena...
RECETAS
Ensalada de leguminosas con vinagreta de chile cascabel con el chef Diego Sobrino
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https://www.youtube.com/watch?v=3MAV_x_kjuQ&t=1s Toda la potencia y la riqueza de los productos locales en una receta ¡apta para todo público! Una mezcla de técnicas aprendidas por el...
EXPERTOS A LA CARTA
El grito de Dolores
cuando el hambre aprieta, dar un Grito, no como el liberador del cura Hidalgo, no, pero sí, un Grito que nos va a acercar a lo que diario, a mañana, tarde y noche hacemos con singular alegría: Comer, comer y comer.
ACTUALIDAD
7 cuentas de Instagram para antojarte
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La cocina es como cualquier arte, es un proceso de inspiración y creación, por eso queremos compartir contigo, 7 cuentas de Instagram que nos inspiran a querer comer, a crear y sobre todo, a ponernos creativos desde la cocina.
DE BOCA EN BOCA
#DeBocaEnBoca: Gorka, la calidez española
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El chef Gorka Bátiz tenía en la mira un objetivo cuando abrió Gorka; situar en un solo lugar lo mejor de la comida española, con la calidez del hogar, aquí nuestra recomendación si visitar Groka Altamar.
ACTUALIDAD
#DeBocaEnBoca: Farmacia Internacional historia de sabores
Como un oasis, Farmacia Internacional es un espacio en donde la calma se hace presente y nos invita a pasar ahí el tiempo sin mirar el reloj, aquí es común escuchar risas y conversaciones que te invaden haciendo sentir pertenencia.
VIDEOS
Smoothie vegano
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Para una deliciosa opción y que todo mundo pueda consumirla, este Smoothie vegano es una gran opción. Receta del chef Gerardo Ponce de Centro...
ACTUALIDAD
Diego Franco, Contra el hambre
La Fundación CMR fue creada en 2005 por el Grupo CMR con el fin de apoyar programas enfocados a combatir la desnutrición y mejorar...
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A Must Try Recipe
ACTUALIDAD
Cocteles de inspiración colorida
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A través de la inspiración de un pantone pueden surgir grandes resultados, hoy te compartimos dos cocteles resultado de este proceso creativo.
ACTUALIDAD
Tomando Vuelo
Deby Beard - 0
Beber es un arte, es una caricia a los sentidos que nos transporta a un mundo de seducciones hedonistas, un acto sublime y casi...
ACTUALIDAD
5 alternativas dulces y saludables
¿Se te antoja algo dulce pero no quieres sentirte culpable por consumir montones y montones de azúcar? Hoy te traemos 5 alternativas para el...
ACTUALIDAD
Presentan Guía México Gastronómico 2021
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La Guía México Gastronómico fue presentada el pasado lunes 22 de febrero en una emotiva gala virtual, aquí te contamos más de los galardonados y categorías.
Platillos
Opciones saludables, sin robar el tiempo
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Hoy te traemos tres opciones para alimentarte sanamente, sin quedarte sin tiempo al cocinar.