Canadá

El cliché de bajarle las estrellas a alguien,  mucho más que una metáfora, es una posibilidad en distintas latitudes del mundo. Nuestro país vecino...

Esperanza Resort de la colección Auberge, un escape íntimo frente al mar en Cabo San Lucas, ha sido premiado con el sello de oro...

Recientemente llegó a México BLK (black), un agua embotellada que se extrae de un manantial milenario, ubicado en la reserva forestal de Sandiland, en las montañas rocallosas de Canadá y que está adicionado con ácido fúlvico.

En ediciones anteriores (Sabor e arte núms. 43 y 44), ya hemos hablado de los factores que intervienen en la calidad de la carne de cerdo; por un lado, razas de cerdo cuya genética influye en la composición de la carne, y por otro, la alimentación de éstos con alimento balanceado que determina el valor nutrimental y las propiedades sensoriales de la carne. Producida bajo estándares sanitarios de calidad internacional, la carne de cerdo canadiense es una excelente opción a la hora de prepararla y cocinarla.

MICHAEL YOUNG, MASTER BUTCHER Canadá reconoce que los consumidores internacionales demandan garantías sobre la producción de carne de cerdo sana, segura y nutritiva. Al ser una de...

Canadá es el segundo país más grande del mundo. Líder mundial en la producción de alimentos de calidad, sólo el 5% de su territorio está dedicado...