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Nuestro sabor

Brisa Canadiense en las Cataratas del Niagara

25 julio, 2016

Cuando alguien menciona a Canadá, inmediatamente una de las primeras imágenes que nos vienen a la cabeza, son las Cataras del Niagara, uno de...

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EdgeWalk, Canadá desde las alturas

29 junio, 2016

La provincia de Ontario en Canadá alberga la Torre CN, una de las 7 maravillas del mundo moderno. En este atractivo, que no te...

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Festival gastronómico Cornucopia 2016

28 junio, 2016

Este año, en el mes de noviembre, la ciudad de Whistler, Columbia Británica en Canadá, se pondrá en el mapa del mundo gastronómico nuevamente...

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Ontario de ensueño: Parliament Hill

3 junio, 2016

Desde una tranquila y hermosa colina, aparecen pintorescas edificaciones, el paso de los mounties -policías federales de vestimenta tradicional- y al fondo, la banda...

Nuestro sabor

De México a Vancouver, el viaje ideal para los mexicanos

29 marzo, 2016

Gastronomía, turismo y aventura son las principales actividades que han disfrutado en el último año los miles de viajeros mexicanos que acceden a la...

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Petite filet con manzana y puré de hinojo de Jonatan Gómez Luna

27 marzo, 2016

El chef Jonatán Gómez Luna nos cuenta cuál fue la inspiración de su platillo: Petite filete con manzana, canela, gravy y puré de hinojo...

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Vida y música en Montreal

1 marzo, 2016

El próximo Festival Internacional de Jazz en Montreal, está próximo a celebrarse del 29 de junio al 9 de julio. En esta 37a edición...

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Canadá, diversión y momentos únicos

29 febrero, 2016

Si lo tuyo son la adrenalina, las emociones fuertes y los buenos momentos, en Whistler, del 8 al 17 de abril puedes disfrutar del...

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True North, el libro que revela la cocina canadiense

19 enero, 2016

Una joya es como puedo describir el libro “True North, canadian cooking from coast to coast” del chef Derek Dammann y el crítico gastronómico...

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Sidecut, el lado gourmet de Four Seasons Whistler

19 enero, 2016

Sidecut es el nombre del restaurante que posee el hermoso hotel Four Seasons en Whistler, Columbia Británica en Canadá. Llamado así por la curvatura...

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