Chef mexicano

Sergio Camacho, Director de Alimentos y Bebidas de Grupo Ambrosía   Más de una década como profesional, avalan el prestigio de Sergio Camacho, un chef creativo...

Langosta Chakay y pavo de monte con chilmole y plátano macho

Ceviche de Mariscos

Receta Tacos de langosta con frijoles, chipotle y aguacate creación del chef Juan Pablo Loza, F&B Director y chef ejecutivo de Belmonnd Maroma Resort & Spa.

Receta Crema de chícharo por Arturo Fernández, chef propietario Restaurante Raíz. "En Raíz apostamos también por la formación de los jóvenes, por eso recibimos estudiantes que realizan sus prácticas en diferentes instituciones académicas de México y otros países".