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Chocolate

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COCTELERÍA

Jura, un destilado con simbolismo

19 junio, 2015

La malta de Jura, que debe su nombre a la Isla frente la costa oeste de Escocia, alberga más que un whisky, una tradición,...

COCTELERÍA

Dalmore, un whisky legendario

19 junio, 2015

Si el mundo de los whiskys se midiera en esplendor, sin duda Dalmore encabezaría la lista, un destilado insignia que lleva en su elaboración...

COCTELERÍA

El alma de la cerveza

8 junio, 2015

Acaso te has preguntado cuando tomas tu cerveza favorita: ¿cuáles son los ingredientes que le dan a esa bebida helada el sabor y la...

Postres

Cake de chocolate con Cacao Barry Origen Mexique

2 mayo, 2015

1. Mezclar en la batidora la pasta de almendra con el azúcar y los huevos durante 3 minutos. 2. Agregar la crema líquida y la...

Cocteles

Receta de Orlando Marzo, Australia Segundo lugar "Diplomático World Tournament" Mezclar los ingredientes. Decoración: esfera de hielo con torcedura de piel de naranja. Fotografía: Gianluca Scolaro - Ron...

CAFETERÍAS

Paletas heladas de café y chocolate

26 abril, 2015

Ingredientes: 3 tazas de café preparado ¾ de taza de crema ½ taza de azúcar Jarabe de chocolate Preparación: 1. Mezcla todos los ingredientes hasta que se disuelvan y colócalos...

CAFETERÍAS

Café con chispas de chocolate

26 abril, 2015

1. Coloca en el congelador la taza, copa o vaso elegido. 2. En tu cafetera PrimaLatte Oster cuela una taza de espresso. 3. Agrega el vodka,...

CAFETERÍAS

Café Selva negra

26 abril, 2015

1. Vierte el jarabe de chocolate y el de frambuesa en una taza de café. 2. Agrega el café preparado en tu Prima Latte de...

CAFETERÍAS

Café caliente con caramelo

26 abril, 2015

1. Prepara 2 espresso fuerte en tu Prima Latte. 2. En los vasos, vierte primero el dulce de leche, luego el café, y al final...

Postres

Brownie de chocolate y cerveza

26 abril, 2015

Receta cortesía del chef Vicente Torres 1. Pre-calienta el horno a 175°. Cubre el molde con papel vegetal 2. Tamiza la harina y el cacao. 3. Derrite...

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