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Gustavo Pimentel es un joven emprendedor que ha decidido seducir a los citadinos con dos platillos clásicos de Canadá que representan la parte francesa...

El día del niño es de las fechas más esperadas para chicos y grandes, los papás eligen emocionados cada regalo que dibujará sonrisas en...

Por: Paulina Jarero Porción: 1 PZA INGREDIENTES 500 g Harina 1 cdita Sal 1⁄2 cdita Azúcar 15 g Levadura seca 50 g Aceite de oliva extra virgen 315 g Agua tibia 1 manojo Albahaca 15 pz Aceitunas negras 50 g Queso de cabra...

Porción: 8 INGREDIENTES 1 tz harina 1⁄2 cdita Sal 6 cdas Mantequilla fría 2 cdas Aceite de oliva 1⁄4 tz Agua fría RELLENO 150 g  Tocino cortado en cubos, dorado 1 pz Huevos enteros 3⁄4 tz Crema espesa 3...

 En su libro de Memorias, José Vasconcelos escribió: “El pan de Campeche era entonces una especialidad inimitable. Por toda la república se vendían unas...