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Nuestro sabor

La hamburguesa a la francesa de Maison Kayser

21 abril, 2016

La forma de comer hamburguesa ha evolucionado, y ahora en diversos países existe toda clase de hamburguesas gourmet preparadas con ingredientes de la más...

COCTELERÍA

Hennessy Odyssey, un viaje a través de los sentidos

21 abril, 2016

La nueva campaña “Odyssey” presentada por Hennessy X.O. muestra una explosión de sensaciones, dirigidas por el cineasta Nicolás Winding Refn, donde se comprueba que...

ACTUALIDAD

Puerto Rico se vuelve a llenar de sabores con Porta del Sol

21 abril, 2016

La novena edición del Gastronómico Porta del Sol 2016 de la Cámara de Comercio del Oeste, llega para invadir Puerto Rico con cultura gastronómica,...

ACTUALIDAD

El día para la cocina francesa

21 abril, 2016

En el marco de la segunda edición de Goût de France, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recibió a los chefs de...

ACTUALIDAD

Ayuno intermitente para perder peso

20 abril, 2016

En las últimas décadas surge la idea de restringir severamente –de un 75 a un 90%- la ingesta de calorías de uno a dos...

Platillos

Lasagna de calabaza

19 abril, 2016

Receta de la chef Mariana Ruíz de Centro Culinario Ambrosía. Ingredientes: Para la bechamel: Harina 20 g Mantequilla 20 g 500 ml leche Sal al gusto Pimienta al gusto Para la...

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