En el marco de la segunda edición de Goût de France, la embajadora de Francia en México, Maryse Bossière, recibió a los chefs de 33 restaurantes que celebraron la influencia de la cocina francesa a nivel mundial.
Como todas las grandes celebraciones, ésta incluía una cena de gala, que marcó el punto inicial del Goût de France 2016, con la creatividad culinaria del chef francés Jean-Michel Lorain, laureado con dos estrellas Michelin y propietario del Restaurante “La Côte Saint Jacques”.
La respuesta al llamado de la edición de este año, incluyó a 1,700 chefs en 150 países del mundo que realizaron un menú inspirado en preparaciones francesas. La importancia de este magno evento, está en que se enfatizan las posibilidades que tiene la cocina francesa en la actualidad, combinando aspectos clásicos con nuevas ideas y promoviendo las buenas relaciones internacionales.
Para conocer más, visita: es.france.fr/es/gout-france-good-france
Por: Aurora Yee
