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COCTELERÍA

10 datos que debes conocer de la cerveza

Para muchos, la cerveza es la bebida predilecta en cualquier reunión, fiesta, comida o como acompañante ideal para el fin de semana. Hoy, 4 de...
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Día Internacional de la Cerveza

Fue un hombre sabio quien creó la cerveza.  Platón Se cree que la elaboración de cerveza ocurrió junto con la del pan, ya que, a fin...
Beniamin Chalupinski

Amaranta, la cocina mexiquense que conquistó al mundo

Es una propuesta sin paragón en el mundo de fine dining conoce más sobre Amaranta, del Chef Pablo Salas.
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Capirotada

Este lunes vamos a deleitarnos con el delicioso platillo que nos enseña nuestro Gourmet en casa, el chef Evyan Vega del Superior de Gastronomía... Capirotada. Ingredientes: 250...
Deby Beard

Paraíso en Riviera Maya

La Riviera Maya es uno de los destinos mexicanos más bellos, con una enorme riqueza cultural y natural reconocida a nivel internacional. La flora...
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Txakolí, el vino que mira al mar

Recientemente ha estado en nuestro país, la presencia del País Vasco a través de la creación de una Misión Comercial para mostrar los vinos...
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Cannonball, ginebra al cuadrado

Daniel Carrillo, embajador de la marca de ginebra Cannonball nos explica cuál es la particularidad de su etiqueta y la mejor forma de prepararla....
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Filete relleno de verduras

¡Cocina algo delicioso y nutritivo de la mano del chef Efraín de la Cruz de Ambrosía Centro Culinario y sorprende a tus invitados! 1. Hacer una...
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Hendrick’s, la ginebra inusual

¿Qué hace peculiar a la ginebra Hendrick's? Acompáñanos a descubrirlo de la mano del embajador de esta exquisita marca, Joseph Mortera, en el Festival...
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Focaccia

Nuestra #GourmetEnCasa de hoy es la chef Mary Paz Krauss del Superior de Gastronomía quien nos enseñará a preparar un pan clásico de Italia:...
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