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Postres

Tarta De Santiago

19 junio, 2017

La chef Fernanda Venegas del Colegio Superior de Gastronomía, nos platica la historia de un postre emblemático de España, Tarta de Santiago, mientras nos enseña...

ACTUALIDAD

Le Creuset, el regalo perfecto para papá

16 junio, 2017

Dicen que a los hombres se les conquista con la comida, pero la realidad es que en muchas ocasiones, ellos son los apasionados de...

EXPERTOS A LA CARTA

El espárrago ayuda a reponerse de la resaca

14 junio, 2017

El espárrago es un vegetal con conocidas propiedades terapéuticas: es un agente antimicótico, antimutagénico, antinflamatorio y diurético. Por otra parte, cuando consumimos alcohol nuestro...

ACTUALIDAD

El café y el verano unidos por Nespresso

13 junio, 2017

El café frío es una de las tendencias para el caluroso verano, opciones como el cold brew están en boca de todos y ahora...

CULTURA GASTRONÓMICA

Una nueva mirada al Pacífico, Riviera Nayarit

7 junio, 2017

Sol, playa y una cultura cálida; lo único que hace falta en este destino es detener el tiempo, porque Riviera Nayarit se convierte en...

ACTUALIDAD

Cuisine of the Sun Fest, entretenimiento culinario de alto nivel

7 junio, 2017

Una de las cosas que ocasiona Riviera Nayarit es querer regresar, algo que le sucedió a la chef Penny Davidi tras una estancia vacacional...

EXPERTOS A LA CARTA

Ensenada, tierra del vino

12 mayo, 2017

Feliz de haber sido nuevamente invitada por la Universidad Autónoma de Baja California, para ser jurado del único Concurso Internacional de Vino que se realiza en...

ACTUALIDAD