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COCTELERÍA

De inexperto a bartender amateur

Por Frida Medina ¿Deseas ser un buen anfitrión de tus visitas? ¿Quisieras consentirlos con algunos cócteles innovadores elaborados por ti, como todo un flair bartender?...

Palenque Mal de Amor, mezcal artesanal desde Oaxaca

Los hermanos Hernández se formaron en un entorno marcado por el cultivo del agave y la producción de mezcal, actividades que por generaciones han...

Tradición viva del mezcal en Oaxaca

Oaxaca es un territorio donde la vida cotidiana está profundamente ligada a la tierra, y ahí el mezcal ocupa un lugar natural. No como...

Para todo mal…

Las bebidas mexicanas despiertan el humor del mexicano. Tal es el caso del mezcal que nos ha inspirado a decir: Para todo mal…mezcal, Para todo bien…...

Cerveza: el accidente feliz que cambió la historia

La cerveza es, sin duda, un manjar líquido que nos hace sonreír en los momentos más adversos. Beberla es un gran placer cotidiano, que...

Tuxca Colimote: el espíritu que conquista el mundo

Zanate Tuxca Colimote, destilado colimense de agave lineño, conquista al mundo con una medalla de plata en el Spirits Selection 2025.

Spirits Selection 2025: Jalisco se convierte en referente global de destilados

Del 7 al 13 de septiembre, Jalisco recibe el Spirit Selection del Concurso Mundial de Bruselas, conocido como las olimpiadas de los destilados. Durante...

Alma Finca, la Margarita más mexicana que nunca

Hoy nos adentramos en el mundo de la Margarita de la mano de Alma Finca, un licor de naranja 100 % mexicano.

El gran secreto de la Roma: La Barra de al Lado

Por Marissa Vega ¿Te imaginas si pudieras tomar un gran vermut acompañado de productos enlatados y conservas? La Barra de al Lado lo hace posible...

Jorge Urbano gana la CBC 2025 y representará a México en la final LATAM

La Campari Bartender Competition 2025 llegó a su cierre con una jornada intensa y llena de carácter, en la que Jorge Eduardo Urbano Almaraz...