¿Quién puede negar los contrastes que se viven en México? Ahora, en la ciudad, las cosas son un tanto caóticas; pero veamos el lado amable y disfrutemos de los momentos que siempre podemos reservar con quienes más disfrutamos la vida. Qué mejor cuando lo hacemos con buena comida y excelente bebida. Esta semana tenemos increíbles citas que apartar en nuestra agenda, comencemos.
Astrid & Gastón recibe al carismático y reconocido chef Aquiles Chávez del 7 al 9 de abril para recrear un menú con inspiración peruana que consta de 3 entradas, 3 platos fuertes y 2 postres, donde figuran las tradicionales causas, los anticuchos y ceviches. Estas delicias se servirán a partir de las 19:00 horas. ¡Queda poco tiempo, reserva pronto!
El restaurante bar DOS 52 en Morelia, Michoacán te espera junto a Lalo Plascencia este sábado a las 21:30 horas para que degustes su cena maridaje “Carnaval mexicano”, misma que ostenta 4 tiempos con 4 vinos.
Todos los amantes y profesionales de la coctelería podremos disfrutar de los seminarios, eventos y degustaciones, servidas con las últimas tendencias, que tiene reservados especialmente para nosotros el festival internacional Tales of the Cocktail, este 10, 11 y 12 del presente mes, en su regreso a la Ciudad de México. La sede oficial será en el hotel Hilton Reforma pero los eventos exclusivos se realizarán en los mejores bares de la metrópoli, tales como Limantour, Bang Bang, Baltra, Puebla 109, Hanky Panky, Departamento y Luciferna.
Los mejores ingredientes de la cocina queretana llegan al restaurante Balcón del Zócalo, donde el chef anfitrión José Antonio Salinas recibe a su homólogo Emiliano Ayala para arrancar los Festivales BDZ. Te dejamos una probadita de lo que estará disponible el resto del mes del menú degustación de 5 tiempos: arroz meloso con adobo de chile guajillo, queso maduro de oveja y conejo a la leña; cachete de cerdo, curry rojo y chichilo negro, puré de berenjena y verduras encurtidas y un fresco granizado de vino tinto queretano con tamarindo y especias, cuajada de leche bronca y miel mantequilla. ¿Promete no?
Nunca está de más, la tranquilidad de mantenernos lejos del volante cuando vamos a disfrutar de los placeres la vida. Hoy en día tenemos muchas opciones para regresar con calma a la comodidad de nuestros hogares. Disfruten esta semana de las delicias que están programadas.
