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Isis Malherbe

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Cocinas del mundo a través de los ojos de Shannon Smith en «The Hidden Table»

En un evento memorable lleno de sabor y tradición en el restaurante Fogones MX, la chef Shannon Smith presentó su más reciente obra culinaria....
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Creatividad en la copa, desafío de Bartenders & Baristas Challenge 

El "Bartenders & Baristas Challenge" es una competencia internacional que invita a creativos de la industria de bebidas a competir creando cocteles originales que...
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Arte y sabor en una paleta helada

En la rica tradición de México, el chile y el cacao han jugado papeles fundamentales, no solo como ingredientes, sino como símbolos culturales que...
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Saborea el menú del Chef Obed Reyes en Zubieta

Este talentoso chef yucateco trae a tu paladar la rica herencia de la cocina de Yucatán, ofreciendo una experiencia que combina tradición e innovación....
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Marco’s Pizza, al estilo de E.U.A

La pizza es más que una simple comida rápida; es un fenómeno global que ha conquistado los paladares de millones de personas alrededor del...
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El arte de crear cerveza sin alcohol 

En los últimos años, México ha sido testigo de una revolución en el mundo cervecero: la creciente popularidad de la cerveza sin alcohol. Este...
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Gastronomía de autor, Pablo Salas revoluciona La Cantina Palacio

En el panorama culinario de México, el chef Pablo Salas se destaca como representante de su tierra natal, Toluca. Comenzó su viaje en el...
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Unidos por Guerrero, la campaña gastronómica que reconstruye futuros

En respuesta a los devastadores efectos del Huracán Otis, categoría 5, que azotó el estado de Guerrero, Save the Children lanzó la campaña “Restaurantes...
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Eliá Estiatorio, un lugar de alta cocina griega en Arcos Bosques

 Al poniente de la Ciudad de México, el restaurante Eliá Estiatorio, creación del Grupo restaurantero mexicano MCS Food Corp, celebró su aniversario en el...
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¿Qué hay de nuevo? Mercado Gourmet en Polanco

Liverpool inauguró oficialmente su mercado gourmet en la sucursal de Polanco. Aquí podrás encontrar una amplia variedad de productos, marcas internacionales, asesoramiento especializado y...
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Mercadóloga y periodista de estilo de vida, gastronomía, sociales y moda. Uno de mis grandes sueños es recorrer toda Europa con mi mochila al hombro, entrevistando a nuevos talentos de distintos ámbitos.
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