Karla Sentíes

Massimo Bottura se convertirá en uno de los conferenciantes que llamará fuertemente la atención durante el desarrollo del III Encuentro Internacional de Gastronomía Madrid Fusión México. El tema que tocará se refiere a “Lo que se va, siempre regresa”. Y sí, su especialidad es la combinación de fórmulas clásicas junto a preparados contemporáneos.

Dom Pérignon se define su amor al compromiso, al riesgo, a las apuestas fuertes. Cada una de sus añadas es un nuevo comienzo, una creación, un paseo por la cuerda floja para rencontrar el espíritu atemporal del vino, más allá de las particularidades del año de su cosecha. La DARK REVELATION es una nueva ilustración de este compromiso de Dom Pérignon con la creación.

La convocatoria del Concurso estará abierta desde el mes de mayo hasta el 15 de agosto de 2012, concluyendo el concurso con la premiación en la Ciudad de México en el marco del Día Mundial del Corazón en septiembre próximo.

Sheraton Maria Isabel presenta al Ballet de Silvia Lozano

ATLANTA – Mantener una alta calidad en las comidas que se sirven en la clase BusinessElite de Delta Air Lines (NYSE: DAL) es un proceso exigente y riguroso lleno de retos interesantes. Desde la logística de suministro de ingredientes especiales hasta la definición sobre dónde, cómo y cuándo serán servidas las comidas creadas por el chef y los vinos especialmente seleccionados, todo requiere una gran planificación y dedicación y nadie lo sabe mejor que la chef consultora, Michelle Bernstein, y la máster sommelier, Andrea Robinson.

Chalet Suizo está completamente renovado

NESTLÉ® Professional México, firma convenio con UVM

PepsiCo y Strauss lanzan en México la expansión global de su negocio de dips y untables bajo la nueva marca global Obela®

Cabe señalar, que el sello de Puebleando con Misión ha sido integrado por un grupo de símbolos que representan a México por sus riqueza en cuanto a especies de flora, fauna y gastronomía a través de un colibrí, un maguey, un chile, una pepitoria y una flor, que se conjugan en un círculo virtuoso.

Recetas Obela realizadas en exclusiva por el Chef Alexander Atri