Porción: 10 Personas
Ingredientes Para el Brownie de Cacahuate
85 Gr. de Mantequilla
90 Gr. de Azúcar
65 Gr. de Huevo Entero
50 Gr. de Chocolate Amargo 65%
40...
ZIGNUM, tiene como principal objetivo el identificarse con su cliente, es por ello que cuenta con un recetario amplio de cocteles para que todos encuentren su favorito. En esta ocasión presentamos una de sus más dulces creaciones:
En el mes de Febrero se llevó a cabo la presentación del libro y como introducción, la autora nos dice:
"El libro nace del deseo de que las familias retomen algo que se esta perdiendo: Compartir los alimentos alrededor de una mesa servida con amor.
Porción: 10 Personas
Ingredientes
1.8 Kg. De Filete de Robalo ( 10 Pieza de 180 gr.)
80 Ml. De Aceite de Olivo
Sal
Pimienta
Para la Salsa Verde
100 gr. de...
Karla Sentíes, fundadora de Saborearte.
Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.