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SOFÍA CORTINA, LA JOVEN PROMESA DE LA REPOSTERÍA MEXICANA

25 diciembre, 2020

La reconocida Chef pastelera mexicana Sofía Cortina ha sido elegida Latin America’s Best Pastry Chef 2019. El premio fue anunciado en la octava edición...

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DESAYUNO SALUDABLE: PUDÍN DE CHÍA

24 diciembre, 2020

El desayuno es el alimento más importante del día, por lo que incluir cereal en él será una excelente forma de incorporar a tu...

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RECETA PARA UN RICO PONCHE DE NAVIDAD

21 diciembre, 2020

Se acerca la temporada de fiestas y no hay manera más mexicana de celebrarlas que con el único sabor de Ancho Reyes®, su toque spicy deja un...

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Ponche navideño con mezcal

19 diciembre, 2020

La receta más antigua registrada, data de un libro de cocina inglés de 1632 cuando la mayoría de los ponches eran elaborados con vino...

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Lo que no sabías de la Navidad

19 diciembre, 2020

Una de las fechas más esperadas por todos es Navidad y Fairmont Mayakoba trae para ti 5 cosas que no sabías de esta celebración: La...

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El dulce sabor de diciembre

14 diciembre, 2020

Con la llegada de diciembre en nuestros hogares los días se vuelven más hogareños, nos invitan a pasar tiempo juntos en familia y preparar...

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El chocolate: el obsequio perfecto para celebrar en familia

12 diciembre, 2020

Se acerca la temporada más esperada y llena de tradiciones: las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Es una época especial para celebrar en...

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Beneficios de tomar una copa de vino en tus cenas navideñas

9 diciembre, 2020

Estudios recientes demuestran que el consumo moderado de una copa de vino combinado con una dieta balanceada ayuda a la salud. Por ello, las...

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Cocina en familia un delicioso pan de aceite de oliva con aceitunas Carbonell

4 diciembre, 2020

Parece que ya con algunos meses de la nueva normalidad, cocinar en casa ha perdido su novedad y se ha transformado en la regla...

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Café: la elección del barista

3 diciembre, 2020

Recientemente tuvimos oportunidad de asistir virtualmente a un taller sobre diferentes métodos de extracción de café, en el que conocimos un poco más acerca...

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