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Novedades y actualidades de la gastronomía

Regresa SABORes Polanco

El Comité Consultivo de SABORes Polanco se reunirá próximamente en un conocido hotel de la zona para ultimar los detalles del regreso del Festival Gastronómico...

Quincena del Comensal

La Quincena del Comensal es una iniciativa de la Asociación Mexicana de Restaurantes, con la que consentimos a los comensales de nuestros restaurantes con...

Todo el sabor de Cuba en Nespresso

Inspirado por la calidez del estilo de vida cubano y su icónico ritual del café, Nespresso ha extendido su maestría en el arte del...

Champagne Louis Roederer presente en Luxurylab.mx

Louis Roederer, una de las casas de champagne más exclusivas del mundo, participa nuevamente en la cuarta edición de LUXURYLAB.MX, el foro de inteligencia...

El nuevo equipo de Hilton Reforma

Hilton Mexico City Reforma se complace en presentar a su nuevo equipo de Alimentos y Bebidas; quienes se incorporaron a las filas de este...

La Vendimia de la Santísima Trinidad

Con una fiesta tradicional con pisa de uvas, recorrido por viñedos en bicicleta y en carreta tirada por percherones, degustación de vinos y paellas,...

Cofradía 19, encuentro de chefs y artistas

Cofradía 19 nace para promocionar la gastronomía como patrimonio cultural y provocar su constante evolución al interactuar con otras disciplinas artísticas, científicas y culturales. Éste...

Especial Frijol: Trilogía mexicana

Trilogía Mexicana  Chef: Valeria Valencia  4 porciones   Ingredientes Mousse de cajeta 750 ml leche 175 g azúcar 175 g yema 11 pz grenetina 750 g crema previamente montada 450 g cajeta Tarta de elote y...

Festival Campestre del Vino

Encallado en una hacienda del siglo XVII en Manantiales de Nopala, a una hora de Tepozotlán, una zona que cuenta con más de 45...

CVNE Reserva ideal para la comida mexicana

En vísperas de celebrar el mes patrio en México los platillos de temporada no se hacen esperar, por lo que es importante contar con...
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