InicioDONDE IR

DONDE IR

Aromas celebra 10 años con su concha aniversario

La panadería mexicana se viste de fiesta con la propuesta del restaurante Aromas Delicias Cotidianas, parte de Grupo Carolo, que cumple diez años. Para...

Torres Brandy y Nicos celebran el arte del maridaje

La unión entre Torres Brandy y el chef Gerardo Vázquez Lugo dio vida a una cena inolvidable dentro del programa Art of Pairing. El...

Zubieta y la contemporaneidad en la cocina

La gastronomía mexicana siempre ha sido reconocida por su diversidad y profundidad histórica. Sin embargo, en las últimas décadas ha comenzado a transformarse al...

Ajoblanco celebra ronqueo de atún en vivo

El ronqueo es un ritual culinario originario de España en el que se despieza el atún rojo, mostrando cada uno de sus cortes. Esta...

Déjate sorprender por el chile en nogada de Testal 

Por Marissa Vega Ya empezó la temporada de chiles en nogada y uno de los mejores lugares para degustar este platillo icónico es Testal. Este año,...

Migra Pako Cortés a la CDMX con Cobarde

Por Marissa Vega Cobarde, el restaurante del chef Pako Cortés, se muda a la CDMX y nos demuestra que está aquí para quedarse. Cobarde es...

Roberto Alcocer presenta menú especial en Zubieta

El chef mexicano con estrella Michelin comparte en CDMX seis creaciones que reflejan su historia, su cocina y su visión contemporánea. Hasta el mes...

Pelota mestiza: un paseo por los sabores de la historia

La gastronomía mexicana es una de las más ricas del mundo, y aunque ninguno de nuestros sabores favoritos sería posible sin las técnicas culinarias...

Chiles en nogada en Grupo Carolo: seis versiones imperdibles

Cada año, la temporada de chiles en nogada marca uno de los momentos más esperados en la gastronomía mexicana. Este platillo típico mexicano, símbolo...

Bandido Polanco presenta café de especialidad con Histórico Café

Bandido Polanco se distingue por su cocina preparada sobre leña y su atmósfera musical retro. El lugar ha ganado popularidad por su propuesta culinaria...