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Balcón del Zócalo

Temporada de Nogada en el Balcón del Zócalo

Uno de los Chiles en Nogada que no podía faltar de probar era el del Balcón del Zócalo y en esta nota te contamos más sobre el de este año.

Balcón del Zócalo: Día Cero

Acompáñanos a conocer "Día Cero", una propuesta del chef Pepe Salinas, del Balcón del Zócalo, para generar conciencia sobre la crisis hídrica

Balcón del Zócalo: Entre Sabores, Emociones y Sostenibilidad

En una visita exclusiva al Balcón del Zócalo, Karla Sentíes conversó con el reconocido chef Pepe Salinas, el artífice de una cocina que fusiona...

Lunada mágica en el corazón de México

¿Cómo sería una noche perfecta para ti? Para mí es muy sencillo, solo se necesita buena comida, bebida, música y vista.  Imagínate poder cenar tus...

¡Feliz 20º aniversario COMEPESCA!

Como festejo de los 20 años del Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y Acuícolas A.C. (COMEPESCA) asistimos a una comida para...

Balcón del Zócalo: cocina contemporánea con vista de cantera

Estamos a un paso de las fiestas navideñas y el chef Pepe Salinas junto con el equipo del Balcón del Zócalo nos invitaron a disfrutar de un menú especial para celebrar.

Restaurantes tradicionales para vivir el mes patrio en CDMX

Elegir el lugar para festejar el 15 de septiembre no es tarea fácil. Tiene que tener la combinación perfecta entre fiesta, amigos y una excelente comida. Estos son 5 restaurantes mexicanos tradicionales que tienes que visitar en CDMX en este mes patrio
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