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Chihuahua

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Concurso Mundial de Bruselas: México Selection 2025

12 diciembre, 2025

Los vinos de Chihuahua se han convertido en uno de los capítulos más interesantes de la vitivinicultura mexicana. En pleno desierto del norte, viñedos...

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México Selection by CMB: 861 etiquetas compitieron en Chihuahua 2025

10 diciembre, 2025

Chihuahua recibió la 9ª edición del México Selection by CMB, presentado por Audi, con 861 vinos, espirituosos y cervezas en competencia. El estado consolidó...

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Burritos en Ciudad Juárez

14 septiembre, 2022

Chère Karla: Muchos países se enorgullecen de sus tesoros y de su historia. Nosotros, en México, tenemos también infinidad de valores de toda índole que...

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Bebidas destiladas del Norte de México

17 julio, 2021

Hablar de aromas, sabores, tradiciones y costumbres en la gastronomía y las bebidas, es hablar de la cultura de un país, un estado y,...

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El Elogio de la Cocina Mexicana

22 febrero, 2015

En un esfuerzo por preservar la tradición gastronómica nacional, que fuera declarada Patrimonio de la Humanidad en el año 2010 por la UNESCO, así...

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Veracruz sazona Nueva York

14 julio, 2014

Por invitación de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), Veracruz participó en el Summer Fancy Food Show 2014, que...

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Mesaamérica: de nuestras mesas al mundo

10 agosto, 2012

Del 25 al 28 de julio se celebró en la ciudad de México la primera edición de Mesaamérica, encuentro culinario que marcará tendencia en los próximos tiempos y del que en mucho es responsable el destacado chef Enrique Olvera.

Nuestro sabor

¡Ay, Chihuahua!

23 abril, 2012

Con esta entrega retomamos la ruta del norte, organizada por la chef Patricia Quintana dentro del proyecto Aromas y Sabores, en el estado más grande del país: Chihuahua.

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