InicioEtiquetasHistoria culinaria

historia culinaria

Sample Category Description. ( Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. )

ACTUALIDAD

Chocolate y churros: la pareja perfecta

4 febrero, 2025

Por Sigma Bonilla Les voy a decir algo que no me podrán negar. Yo sé bien que la mayoría de nosotros, cuando pensamos en una...

ACTUALIDAD

El chocolate caliente, un robacorazones a nivel mundial

3 febrero, 2025

Por Sigma Bonilla Se está asomando por la ventana el día más romántico del año, sí, el 14 de febrero, mejor conocido como el Día...

ACTUALIDAD

¿Por qué brindamos?

29 diciembre, 2024

Por Sigma Bonilla Brindar se ha vuelto una tradición en las festividades y en celebraciones alrededor del mundo. Pero ¿de dónde proviene esta actividad? ¿Qué...

ACTUALIDAD

Frutos secos en la comida festiva

26 diciembre, 2024

Por Sigma Bonilla La Virgen ya se peinó y ya lavó los pañales, y mientras los peces beben en el río, todos los demás bebemos...

ACTUALIDAD

Pan de Muerto: un viaje de tradición, sabor y recuerdos

3 noviembre, 2024

Por Sigma Bonilla Ya sea para desayunar, cenar o para darle un “gustito” a tu diente goloso -junto a un buen y espumoso chocolate caliente-,...

ACTUALIDAD

Agua la boca, un recorrido por la historia restaurantera

20 septiembre, 2023

Siempre es grato recomendar una pluma y más cuando se adereza con historias de comida, así que hablemos del libro Agua la boca.

ACTUALIDAD

El bacalao, un regalo culinario de Noruega

29 octubre, 2021

Los grandes responsables de que el bacalao noruego sea uno de los pescados más cotizados del mundo son los vikingos. Aquí te contamos más.

ACTUALIDAD

Entre realidades y cocinas

10 junio, 2021

En esta tercera entrega de las reflexiones sobre el entorno culinario en México, destacamos la construcción histórica del ámbito restaurantero y sus realidades actuales.

ACTUALIDAD

Revolución culinaria, los Médici en Francia

24 enero, 2021

El renacimiento trajo consigo el ascenso de una de las familias más emblemáticas de la historia de la humanidad, los Médici. Hoy contamos la importancia de Catalina de Médici para la culinaria francesa.

ACTUALIDAD

Chiles en nogada, un emblema de dos filos

11 septiembre, 2020

Su temporada ha llegado y no hay nada que los detenga, los chiles en nogada vuelven a las mesas, pero ¿qué pasa para los que no son fanáticos de este platillo? Hoy traemos una reflexión sobre este emblema culinario nacional.

12 Página 1 de 2

- Advertisement -

A Must Try Recipe

ACTUALIDAD

historia culinaria

A Must Try Recipe

Suscríbete al newsletter