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pierna de cerdo pelón

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Platillos

En Escena: Pierna de cerdo pelón crujiente con calabaza y tomatillo

17 abril, 2015

Chef Federico López Chef Director general de Gourmands & Gourmets / Taller Gourmet Fotografía: Claudio Pellettieri Piernas de cerdo 1. Cortar la piernas de lechón tierno...

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En Escena: Pierna de cerdo pelón crujiente con colores yucatecos

17 abril, 2015

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