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Revista Saborearte

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EXPERTOS A LA CARTA

El queso Oaxaca: Tradición vs Legislación

12 abril, 2017

Corría el año de 1885 en el pueblo de Etla en Oaxaca, México, cuando la niña de 14 años Leobarda Castellanos, quien era encargada...

ACTUALIDAD

De pinceles, letras y comida

11 abril, 2017

Chère Karla Hablar de la gastronomía es hablar de todo lo bueno que hay en este mundo. Sí, por ejemplo, para hacer un platillo, cualquiera...

Postres

Bombón de frambuesa y pimienta rosa

7 abril, 2017

Aprende los puntos más importantes y críticos que debes tomar en cuenta al preparar cualquier bombón de chocolate, esta vez el chef Alfredo Jaimes del...

ACTUALIDAD

Los chefs detrás de Master to master de Buchanan’s

5 abril, 2017

Master to master de Buchanan's celebró recientemente una mezcla de talentos culinarios que se desarrollan en Monterrey, Nuevo León. Para saber más del proyecto, nos acercamos...

ACTUALIDAD

Se anuncia The World’s 50 Best Restaurants 2017

5 abril, 2017

Hoy, 5 de abril, se celebró la ceremonia de premiación de The World’s 50 Best Restaurants en el histórico Palacio Real de Exposiciones, ubicado...

VIDEOS

Tallarines con calamar y camarón a la talla

4 abril, 2017

Aprende a preparar esta exquisita receta y marídala con uno de los vinos que sugiere el sommelier de Centro Culinario Ambrosía. *Consulta la receta completa...

Platillos