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ACTUALIDAD

¿Quién dijo que unos taquitos sin carne no pueden ser tan sabrosos?

17 julio, 2023

Por Daniela Rodríguez Muchas personas pueden llegar a creer que el ser vegano o vegetariano, significa dejar de comer rico. Hoy en día este tipo...

RESTAURANTES

Pequeños placeres en Vegan Inc

18 julio, 2019

Para una persona plenamente carnívora –como suelo ser– las experiencias vegan no figuran en mi interés primario, pero como dice la frase: “si no lo pruebas ¿cómo sabes que no te gusta?

EXPERTOS A LA CARTA

El futuro de las «carnes vegetarianas»

25 enero, 2017

Existe una tendencia creciente a reducir el consumo de carne y sus derivados con el fin de lograr un estilo de vida más sustentable,...

Platillos

Wrap de acelgas relleno de setas

18 julio, 2016

Receta del chef Gerardo Ponce de Centro Culinario Ambrosía Rinde: 1 porción 1. Blanquear en agua caliente las hojas de acelgas para suavizarlas. 2. Para las setas:...

Nuestro sabor

Antojo sin culpa

25 junio, 2015

Llevar un estilo de vida saludable, puede ser cansado si no variamos nuestras comidas. Es justo esa sensación de la que debemos cuidarnos, pues...

ACTUALIDAD

Nace Expo Vegana

23 abril, 2015

En el Centro Naturista Shaya Michan, se dio a conocer la primera Expo Vegana y Productos Orgánicos en el D.F. Que se realizará en el parque Alameda...

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