Karla Sentíes

  “Cocinero del Año 2011-2012 sigue en su búsqueda y esta vez fue el turno de la zona Noroeste. El 28 y 29 de Febrero...

  Como sede de la tercera edición del Festival 100 Vinos Mexicanos, Viñedos la Redonda celebró en Ezequiel del Monte, Querétaro, la reunión de más...

 De los autores: Covadonga Torre Marina,  académica de ESDAI de la Universidad Panamericana,  Mónica Fonseca Pereda, académica de ESDAI  y José Antonio Quintana López,...

Fonda Mexicana, el restaurante con la más auténtica y tradicional comida mexicana, presenta platillos ideales en esta época de Cuaresma, elaborados con los ingredientes más frescos, aromáticos y típicos la temporada, los cuales estarán disponibles del 12 de Marzo al 30 de Abril.

 Es reconocido a nivel mundial como el mejor arroz de México por su calidad y sabor. El IMPI otorga la Declaratoria con la que se...

TEC-EMOTION PRESENTA: "CURSO DE REPOSTERÍA CON TÉCNICAS CULINARIAS DE ALBERT Y FERRAN ADRIÀ Y MUGARITZ EXPERIENCES 2012" NUEVAS RECETAS, NUEVAS APLICACIONES Y NUEVAS SORPRESAS! JEFE DE COCINA:...

-Más de 40 especialidades a las brasas para disfrutar en Cuaresma. - Delicias como los ostiones al carbón con vinagreta  de chile chipotle, los tacos de...

ZIGNUM, es la marca mexicana de mezcal con mayor impacto a nivel nacional e internacional, produce y comercializa una nueva gama de bebidas que...

Porción: 10 Personas Ingredientes Para el Ceviche                                                                                300 Gr. Camarones Grandes Limpios 200 Gr. Huachinango Limpio 200Gr. Callo de Hacha     Limpio 125 GCilantro 120 Gr. Cebolla Morada 100 Gr. Piña 150 Gr....

Porción: 10 Personas Ingredientes   para Abanicó de New York con Echalote Confitada                         ...