En Emilio Castelar 149, colonia Polanco, dentro de la concept store Common People, encontrarás un espacio que te hará sentir en una pastelería Húngara del siglo XIX: Café Budapest Cukrászda.
Cukrászda significa “lugar del azúcar” en húngaro y es el término utilizado para decir “pastelería” en ese país. Este espacio es producto de la pasión y talento gastronómico innato de Gabriela Biringer, mamá de la dueña de la tienda, Monika Feldman. En esta cafetería ambientada con muebles vintage y fotos de la familia Biringer que datan de principios del siglo pasado, se sirven postres, mermeladas y pequeños platillos caseros hechos con recetas austro-húngaras. Todo es elaborado diariamente por la Sra. Biringer, quien logra imprimir el tono hogareño en todos los aspectos del café y, además, atiende personalmente a los clientes.
Para acompañar los alimentos se sirven cafés y tés fríos o calientes, así como agua mineral y de sabores. Aunque los postres se cambian de acuerdo a la temporada y para ofrecer variedad, estos son algunos de los constantes:
· Quiche – De cebolla y quesos · Isler – Galletas con cobertura de chocolate (de avellanas o frutos) · Retes – Strudel de manzana, cereza o frambuesa · Pretzel – De masa salada y elaborado con receta original · Liszer – Galleta delgada con relleno de chabacano · Pite – Pie de limón · Sacher – Pastel de chocolate con mermelada de chabacano y nueces · Pogacsa – Galletitas de papa con queso · Keks – Galletas delgadas de almendra · Cseresnyés lepény – Panqué de cereza
Café Budapest Cukrászda está abierto en los siguientes horarios: Martes a sábado: 11:00 am a 9:00 pm Domingo: 11:00 am a 8:00 pm
Y se ubica dentro la concept store más grande de la Ciudad de México: Common People.
