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Golosinas de la infancia

En casa los postres eran muy sencillos. Quizás se deba a que no se prendía el horno, era como un mito: se trataba de...

SICAO y los horizontes sustentables

Desde hace una década SICAO ha sido opción de profesionales y amantes del chocolate, hoy renueva su imagen y nos cuenta de su proyecto de sustentabilidad.

5 alternativas dulces y saludables

¿Se te antoja algo dulce pero no quieres sentirte culpable por consumir montones y montones de azúcar? Hoy te traemos 5 alternativas para el...

Tendencias dulces para el 2021

Luego de un año en el que la mayor parte del tiempo la pasamos en casa, los pequeños antojos también conocidos “gustos culpables” ocuparon...

¿Postres con vino mexicano? Te dejamos una guía para hacer tu mix ideal

Muchos de nosotros disfrutamos de acompañar nuestras comidas con vino. Incluso planeamos un par de etiquetas diferentes para maridar un menú en el que...

PAVLOVA DE FRUTOS ROJOS

Las condiciones actuales como mantener una sana distancia y quedarse en casa han imposibilitado a las familias para tener la misma cercanía que en...

La Conchería, donde los antojos se vuelven realidad

Descubrimos un sitio al norte de la ciudad, en la alcaldía Azcapotzalco. Esta panadería no sólo nos llenó alegría con sus originales conchas...

Mug cakes para celebrar en casa

A muchos este año nos ha tocado pasar el cumpleaños en casa o pasar algunas celebraciones lejos de nuestros seres queridos. Es por ello...

Capirotada Zacatecana

Un platillo típico de la Semana Santa es la capirotada, un delicioso postre mexicano que tradicionalmente se prepara a base de pan, piloncillo, y...

5 Regalos “foodies” para Navidad

¿Recuerdas la sensación de la mañana fresca del 25 de diciembre? Despertar lo más temprano posible sin alarmas ni nada, con el simple ímpetu...
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Soop, una nueva forma de ver el manejo higiénico

Contar con herramientas que faciliten el registro, seguimiento y mejora de los sistemas de manejo higiénico de los alimentos, es pieza clave en la industria. Por eso hoy te compartimos más información sobre la plataforma digital Soop.

Tercera edición del premio Academia Mexicana de Gastronomía 2021

Con el regreso paulatino de las actividades normales tras el encierro, activaciones, eventos y premiaciones han retomado su curso natural. Con ello, tuvimos la...

Celebrando 50 años con música y cognac

Los centros comerciales son puntos de reunión para personas de todas las edades, por eso te invitamos a visitar una de las plazas mas importantes y celebrar su aniversario 50. Quédate con nosotros y te contaremos el evento que se llevó a cabo.

Orgánicos y sustentables: Aires de Campo

Xochimilco un pueblo que flota sobre el agua, un emblemático lugar para celebrar el aniversario de un proyecto orgánico que busca la protección de sus agricultores. ¿Te gustaría saber quiénes son? Quédate con nosotros para conocer este increíble grupo.

Experiencias Seagram’s Escapes® Hard Seltzer

Entre las bebidas refrescantes los hard seltzers han marcado una fuerte tendencia en los últimos meses. Hoy te contamos un poco más de Seagram's Escapes® Hard Seltzer.