Chef Jorge Ildefonso
Viceroy Riviera Maya
1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien.
2. Bañar con el jugo de limón verde...
Ingredientes:
3 tazas de café preparado
¾ de taza de crema
½ taza de azúcar
Jarabe de chocolate
Preparación:
1. Mezcla todos los ingredientes hasta que se disuelvan y colócalos...
Ingredientes:
25 ml Diplomático Reserva
25 ml Diplomático Reserva Exclusiva
50 ml jugo de naranja
25 ml jugo de maracuyá
10 ml jugo de limón
3 rodajas de jengibre
15 ml...
INGREDIENTES:
50 ml Diplomático Reserva Exclusiva
25 ml Sweet Vermouth
3 dashes of bitters
PROCEDIMIENTO:
1. Mezclar y servir en una copa martinera previamente helada.