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Cara, cara Italia…

Hablar de Italia es hablar de Modigliani (que la leyenda dice que las últimas palabras del pintor fueron esas: “cara, cara Italia”), de Botticelli, del...
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Tardes lindas en Fiamma

En la CDMX hay cientos de lugares donde comer cocina italiana, algunos muy buenos y otros no tanto. Pero uno de mis favoritos es,...
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Marcello, placeres italianos

Cuando se trata de restaurantes de cocina italiana las opciones son abundantes y hoy expandemos esa lista con Marcello.
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Matti: De Italia a la Juárez

México e Italia están unidos por mucho más que las similitudes lingüísticas, pues se trata de dos culturas profundamente ligadas a su gastronomía, la...
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Tradición y Sabor: La Magia de la Gastronomía Italiana

La cocina italiana es una celebración de la vida – una danza de sabores, colores y aromas que han trascendido generaciones y fronteras. Cada...
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Semana Splendido: Una travesía italiana en el corazón del Club de Industriales

El Club de Industriales albergó la Semana Splendido del 2 al 6 de diciembre, un evento que trajo consigo la esencia de la gastronomía...
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Trattoria Grata, el lugar ideal para comer pizza de masa madre   

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Matti Osteria: un rincón italiano aventurero

Fotografía de Angel Venegas En la colonia Juárez, Matti se presenta como un refugio de sabores italianos con un toque diferente. Inspirado en la figura...
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Fiamma: Un año de excelencia

Mantener la calidad en un restaurante es una tarea complicada. Una gran parte de los establecimientos de alimentos y bebidas no sobreviven al primer...
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Belforno, italiano de buen gusto

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