cocina italiana

Guiado por un camino entre árboles y series de luz, plantas y enredaderas el patio de María Ciento38 celebra su quinto aniversario de brindar...

María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.

Existe en Polanco una propuesta de pizzas al estilo Detroit, donde el pan focaccia es el estelar acompañado de ingredientes clásicos y otros un...

Aprovechemos de la mejor manera los quesos del mundo y preparemos esta sencilla receta, que maravillará a cualquier invitado.

Entre recuerdos, nostalgias y el sabor que los caracteriza, llega el menú de invierno de María Ciento38, una opción para disfrutar esta temporada invernal con el paladar de Italia. Aquí te contamos de los platillos que lo componen y las historias que los respaldan.

La región de Puglia, en el sur de Italia, se extiende por más de 400 km desde su extremo norte hasta el extremo sur...

La favorita de muchos, la cocina italiana es reconocida internacionalmente por la riqueza de sus sabores y la frescura y variedad de sus ingredientes....

Italia es una oda a la belleza. De norte a sur, este a oeste, este hermoso país, rico en historia, cultura y famoso por...

¿Alguna vez han sentido que conocen a alguien de toda la vida? Hay personas que llegaron hace poco y parece que han estado desde siempre; lo mismo pasa con lugares y cocinas que, cuando pruebas su comida, parece que formarán parte de tu vida; sabores y sentidos extrañamente familiares y acogedores que cuando llegan esperas que sea para quedarse.

El mundo se pinta con los colores de Italia al celebrar el día mundial de su cocina, nosotros lo abordamos desde su comida en el cine y aquí te presentamos algunos de los platillos más recordados de la pantalla grande.