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el placer de vivir consentido

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El Elogio de la Cocina Mexicana

22 febrero, 2015

En un esfuerzo por preservar la tradición gastronómica nacional, que fuera declarada Patrimonio de la Humanidad en el año 2010 por la UNESCO, así...

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Xanat, con nuevo aire

13 febrero, 2015

El restaurante Xanat, ubicado dentro del hotel JW Marriot de Polanco, se ha renovado. Así nos lo hizo saber el chef Amaury Tafolla, quien...

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Koblenz estrena estufas

13 febrero, 2015

Cincuenta y cinco años de experiencia respaldan una marca que ha sabido posicionarse en México, Koblenz. Con diseños elegantes y funcionales que han dejado...

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Gloutonnerie se renueva

13 febrero, 2015

Renovarse o morir, dicen por ahí, y aunque Gloutonnerie -restaurante de cocina francesa- en específico se ha caracterizado por la pulcritud de su cocina,...

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Aquiles Chávez adopta el pescado mexicano

13 febrero, 2015

Uno de los chefs más reconocidos de nuestro país, se une al equipo de COMEPESCA (Consejo Mexicano de Promoción de los Productos Pesqueros y...

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San Valentín en Xanat.

13 febrero, 2015

Para esta celebración de San Valentín, el restaurante Xanat, ubicado dentro del Hotel JW Marriott en Polanco de la mano de la inspiración del...

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Viña Undurraga presenta Brut Royal

13 febrero, 2015

En días pasados estuvo de visita en México Ana María Ihnen, Gerente y Embajadora de Undurraga Sparkling Wine, gama que forma parte de la...

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Cumple 12 años el Festival Francés

13 febrero, 2015

El Festival Francés de Acapulco festejará su décima segunda edición, del 12 al 16 de marzo de 2015, en el puerto de Acapulco, en...

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Air Canada te baja las estrellas

13 febrero, 2015

El cliché de bajarle las estrellas a alguien, mucho más que una metáfora, es una posibilidad en distintas latitudes del mundo. Nuestro país vecino...

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¿Sibarita o gourmet?

11 febrero, 2015

En nuestro país, los términos sibarita y gourmet suelen utilizarse muchas veces de forma equivocada para referirse al especialista en el buen comer. Esto...

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