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el placer de vivir consentido

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Nuestro sabor

Villa Premiere, relajación total

16 junio, 2015

Puerto Vallarta ha sabido conservar su esencia de antaño, las calles empedradas, techos en color rojo, paredes blancas, flores que se asoman de entre...

Nuestro sabor

Market Kitchen y su experiencia láctica

16 junio, 2015

Market Kitchen “Cuisine Inspired by Jean Georges Vongerichten” ubicado en el centro comercial Park Plaza de Santa Fe, anunció que ofrecerá una única y...

ACTUALIDAD

Guanajuato encanta a profesionales

16 junio, 2015

Las delicias del comal cautivaron a chefs y críticos gastronómicos de España al degustar la comida tradicional con sabor a casa en la comunidad...

ACTUALIDAD

Tostando el campeonato

16 junio, 2015

El veracruzano Nicolás Martínez Demetrio, de 33 años, quien desde hace tres años trabaja con la marca Solemnus, es el representante de México en...

Platillos

Piadina con tortilla de frijoles

13 junio, 2015

1. Calentar las tortillas y servir con jamón, mozarella, jitomate y arúgula. 2. Condimentar con aceite de oliva. Receta del chef Franco Maddalozzo Fotografías: Claudio Pellettieri

Platillos

Gnocchi de frijoles deshidratados con camarones y arúgula

13 junio, 2015

1. Mezclar en un bowl la sémola de trigo con los frijoles deshidratados, el huevo y la sal. 2. Crear un compuesto uniforme y húmedo...

Platillos

Campo di fagioli

13 junio, 2015

1.- Cortar con un aro las tortillas de frijoles en círculos. Hornear hasta que queden crujientes. 2.- Formar un napoleón alternando jitomate, mozarella y kiwi...

Nuestro sabor