[recipe title=»» description=»» ingredients=»2 piezas de Tortilla de frijoles
50 gramos de Prosciutto di Parma
40 gramos de Queso mozarella
30 gramos de Arúgula
30 gramos de Jitomate
6 mililitros de Aceite de oliva
«]1. Calentar las tortillas y servir con jamón, mozarella, jitomate y arúgula.
2. Condimentar con aceite de oliva.[/recipe]
Receta del chef Franco Maddalozzo
Fotografías: Claudio Pellettieri
