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ACTUALIDAD

Cuando la sala se convierte en bar: haciendo tragos en casa

Por Ana del Castillo  Quedaron atrás los días en que la diversión dependía de un bar de moda o de cócteles con nombres imposibles de...
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Recrea los cafés fríos más populares y de temporada en casa

Por Adrian Briseño Nunca es un mal momento para consumir un buen café; no importa si hace frío o calor, el café simplemente nos cautiva...
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Lunch para un regreso a clase con sabor

La alimentación de los más pequeños del hogar cuando están en la escuela es muy importante y aquí te compartimos una recetas para el lunch
MARCAS

Panasonic, cocinando en microondas

¿Te imaginas cocinar en microondas? Panasonic nos puso ese reto y esta es la receta que preparamos con ese electrodoméstico.
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La elegancia de la Mimosas 

Para festejar el día de la mimosa, 16 de mayo, conozcamos un poco más sobre el coctel favorito en los bruchs.
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Pollo: la carne de todos los días

Por Daniela Villalobos El pollo es de las carnes más consumidas en el mundo, pero México es el quinto consumidor a nivel mundial y la...
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Sabor a dulce de leche por cincuenta aniversario

Por Frida Medina Sabes que será una mañana invernal de recuerdos infantiles cuando estás debajo de una frazada bebiendo una taza de chocolate caliente. Y...
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El recetario moderno

Por Rodrigo Contreras Siempre me he identificado como un comelón profesional, no solo es a lo que me dedico, sino que es también lo que...
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Recetas con bacalao para las fiestas decembrinas

Existen platillos que se han vuelto un distintivo de estas fechas, y uno de ellos, sin duda, es el bacalao noruego. Aquí te compartimos unas recetas para prepararlo de una manera diferente y deliciosa.
ACTUALIDAD

3 febrero: Día mundial de la zanahoria

Hoy es la celebración mundial de una raíz tan especial como nutritiva y sobre todo deliciosa: la zanahoria. El nombre científico de su especie...
RECETAS

Receta: Aguachile de bulbo de dalia y pepino por Gerardo Vázquez Lugo

¡Aprende a hacer un aguachile al estilo Nicos ! Chef Gerardo Vázquez Lugo, nuestro #Rostros del mes, nos compartió esta sencilla y deliciosa receta para disfrutar un aguachile original y muy mexicano.
Postres

Pan de muerto relleno de calabaza en tacha

Este Día de Muertos dale un giro al pan de muerto y rellénalo de calabaza. El chef Efraín de la Cruz nos muestra el procedimiento.
ACTUALIDAD

Rostros: Huarache de habas verdes y ayocote de Lula Martín del Campo

¡Enamórate de los sabores mexicanos que la chef Lula Martín del Campo compartió con nosotros este mes! Un honor que forme parte de nuestra...
Platillos

Ensalada de nopales con frijoles endémicos de Morelos

La chef Lula Martín del Campo, del restaurante Cascabel, nos conquistó con esta exquisita receta. ¡No te la pierdas! Para la ensalada: 1. Dejar reposar los...
Carlos Bracho

Chiles en nogada, el plato mexicano por excelencia

Fotografía Karla Sentíes Chère Karla: Septiembre, por antonomasia, es el mes patrio. Las banderas tricolores salen a relucir, están puestas en edificios, casas; penden airosas en...
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