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ACTUALIDAD

Festival Francés en Hotel Presidente

1 mayo, 2015

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

ACTUALIDAD

Macarrones clásicos y exóticos en La Bohême

8 abril, 2015

Los macarrones, además de deliciosos, son toda una tradición. Aparecieron por primera vez en Italia en la Edad Media, pero en el renacimiento, la...

Nuestro sabor

Le Bouchon reabre sus puertas en Polanco

8 abril, 2015

Para el deleite de todos sus clientes, el restaurante Le Bouchon vuelve a abrir sus puertas en Polanco, ofreciendo sus tradicionales platillos franceses de...

Nuestro sabor

Festival «Cenando de Película»

7 abril, 2015

El chef e historiador Rodrigo Llanes, cocinará platillos que siempre han estado en la imaginación de los amantes del cine. Cada jueves, a las...

Nuestro sabor

Noche especial en Café Contento

4 abril, 2015

San Miguel de Allende sigue posicionándose como referente gastronómico a nivel mundial y en esta ocasión, el restaurante Café Contento participó en el evento...

Nuestro sabor

El restaurante Wellington abre sus puertas

8 marzo, 2015

Con una ambientación de los años cuarenta en una casona, entre estilo francés con toques ingleses, se llevó a cabo la inauguración del Restaurante...

Nuestro sabor

Gloutonnerie se renueva

13 febrero, 2015

Renovarse o morir, dicen por ahí, y aunque Gloutonnerie -restaurante de cocina francesa- en específico se ha caracterizado por la pulcritud de su cocina,...

ACTUALIDAD

COME una expresión franco-mexicana

11 febrero, 2015

Mari Tere Ramírez Degollado, Guy Santoro, Frederic Lejeune, David Hernández, Jorge Morales, Roberto Hernández y Sergio Camacho son los chefs pertenecientes al Vatel Club...

Nuestro sabor

Crepa amorosa

2 febrero, 2015

¿Qué puede ser más romántico que el chocolate en un ambiente parisino? En la “Creperie de la Paix” Polanco y Condesa festejaremos el mes del amor y la...

ACTUALIDAD

La Creación: Atzin Santos

26 diciembre, 2014

Chef Ejecutivo de Restaurante Artemisia Fotografías: Claudio Pellettieri La cocina de Atzin Santos se fundamenta en los detalles de las técnicas francesas clásicas pero con una...

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