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ACTUALIDAD

Festival Francés en Hotel Presidente

1 mayo, 2015

Hotel Presidente InterContinental anuncia la realización del festival gastronómico francés del 11 al 23 de mayo en los restaurantes Au Pied de Cochon de...

ACTUALIDAD

Brunch dedicado a mamá

1 mayo, 2015

Como ya es una tradición, Grupo Presidente, operador de hoteles, restaurantes y clubes vacacionales en todo México, anuncia la realización de su brunch como...

Platillos

Xcatic relleno de tartar de atún

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya Para el tartar 1. Mezclar todos los ingredientes, sazonar y reservar en el refrigerador. Cremoso de aguacate 1. Licuar todos los ingredientes...

Platillos

Pargo con puré de chícharo y lemon grass

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya Puré de chicharos 1. Sofreír el chícharo con el lemon grass en la mantequilla a fuego lento por 10 min hasta...

Platillos

Tacos de Huauzontles rellenos de queso de hebra

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Mezclar las harinas con las yemas y la mitad del agua mineral obteniendo una pasta espesa. Incorporar el resto...

Platillos

Aguachile amarillo de camarón

26 abril, 2015

Chef Jorge Ildefonso Viceroy Riviera Maya 1. Pelar y limpiar los camarones quitando los intestinos y lavándolos muy bien. 2. Bañar con el jugo de limón verde...

ACTUALIDAD

Los Sabores de Undurraga

25 abril, 2015

Viña Undurraga, una de las bodegas de vino chileno más reconocidas del mundo participó en la cuarta edición de “Los Sabores del DF 2015”...

Nuestro sabor

La bienvenida de One&Only Palmilla

25 abril, 2015

Afamado como uno de los principales exclusivos resorts de ultra-lujo del mundo, el icónico One&Only Palmilla, reabrió el 20 de abril de 2015. One&Only...

ACTUALIDAD

Senso, lo nuevo de Mabe

25 abril, 2015

Io Mabe presenta uno de sus proyectos más ambiciosos para este 2015. Se trata de la línea Senso, inspirada en el blanco y tomando...

ACTUALIDAD

Four Seasons renueva su dulzura

25 abril, 2015

El hotel Four Seasons México D.F., en el marco de su renovación integral, anuncia la apertura de Pan Dulce, la nueva panadería de lujo...

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