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El Recuerdo, un mezcal mexicano con alma mediterránea

21 abril, 2026

En un momento donde la cocina internacional apuesta por nuevas mezclas, el mezcal mexicano empieza a ocupar un lugar importante en propuestas fuera de...

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AMOR, CHOCOLATE Y VINO

19 febrero, 2026

Febrero invita al romance. Y con él, llegan los rituales: flores, promesas susurradas y, casi inevitablemente, chocolates y vino. No es casualidad que estos...

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Torres Brandy y Nicos celebran el arte del maridaje

7 octubre, 2025

La unión entre Torres Brandy y el chef Gerardo Vázquez Lugo dio vida a una cena inolvidable dentro del programa Art of Pairing. El...

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31 agosto, 2025

Por Marissa Vega Un buen vino, con seguridad tendrá también una buena historia. José Moro, presidente de Cepa 21, se encargó de que cada una...

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Maridaje en el hotel Fiesta Americana

7 agosto, 2025

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Maridajes con vinos de Rioja: versatilidad que transforma la mesa

29 noviembre, 2024

Fotografías por Angel Venegas Cuando hablamos de Rioja, evocamos una región que es sinónimo de excelencia vinícola. Con más de 600 bodegas, hectáreas de viñedos...

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