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Oaxacalifornia: El nuevo restaurante del chef Alejandro Ruiz en Oaxaca

15 agosto, 2018

Oaxacalifornia, un nuevo referente obligado en el mapa culinario de Oaxaca para todos los gourmands, es un proyecto del aclamado chef Alejandro Ruiz que...

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11 julio, 2016

La gastronomía es portadora de un mensaje unificador que atraviesa problemáticas sociales y revive tradiciones. Oaxaca sigue de pie y el talento de chefs...

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El saber del sabor 2013

26 marzo, 2016

El chef Alejandro Ruíz del restaurante Casa Oaxaca nos explica de qué se trata el festival "El Saber del Sabor" que año con año...

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