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revista de gastronomía

El Jaleo de Emilio Castelar

Jaleo es el primer restaurante que recrea el auténtico lugar de tapas españolas  , está ubicado en el corazón de Polanco desde hace 5...

Kaah Siis en movimiento

Se inauguró oficialmente la Ensalada urbana móvil, proyecto que forma parte de la campaña Come de tu Cuenca 2014. Un huerto móvil que acerca...

Conserva con Electrolux

En casa, el mejor aliado en la conservación de alimentos es, sin duda, el refrigerador ELECTROLUX, ya que el frío que genera mantiene fresca...

Derrochan talento en Asia

Belmond Governor's Residence, ubicado en Yangon, Myanmar y Belmond La Résidence d´Angkor, localizado en Siem Reap, Camboya, invitan a descubrir los exóticos sabores de Asia,...

Se aproxima TIGAL

Con la finalidad de revisar el pasado y presente de la rica tradición culinaria de México como signo de orgullo e identidad cultural nacional,...

 Lampuga Condesa obtiene Distintivo H

Coincidiendo con el noveno aniversario de Lampuga Condesa y por segunda ocasión, este restaurante liderado por el chef Emmanuel Zúñiga obtiene el Distintivo H,...

Io Mabe y su nueva tecnología

En un singular desayuno en Polanco, io Mabe presenta uno de sus lanzamientos más importantes para este año. Se trata de TEON: una tecnología...

Iván Tonatiuh Vázquez es el “Amo del Cacao”

El chef Iván Tonatiuh Vázquez, de CAC Maricú, ganó el 1er Lugar del Concurso de Chocolatería Profesional “Los Amos del Cacao” 2014, organizado por...

Concurso del Joven Sommelier Mexicano 2014

La Escuela Mexicana de Sommeliers y La Finca Sala Vivé de Freixenet de México convocan a todos los sommeliers en formación al Octavo Concurso...

Jägermeister… SPICE

Jägermeister, la séptima marca de spirits premium en el mundo, presenta en México Jägermeister Spice, único por su mezcla de sabores donde las especias...
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