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32 estados 32 platillos: Baja California

10 marzo, 2021

Continuando con nuestra travesía por México, la infografía de hoy presenta un platillo característico de Baja California.

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5 razones para maridar el vino con un taco al pastor

22 enero, 2021

No hay nada más democrático en México que un taco: cualquiera puede comerlo sin importar su edad o nivel socioeconómico. De pastor, carnitas, barbacoa,...

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La Buena Barra, cantina de delicias regias

18 febrero, 2020

Ahora que se aparecen cada día más las tardes soleadas y de buen calor, te presentamos una excelente opción para vivir una experiencia gastronómica...

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Metate: la anécdota detrás del taco

17 diciembre, 2019

El taco es uno de los elementos más reconocidos de la culinaria mexicana, y para honrarlo nace Metate festival de tacos.

CULTURA GASTRONÓMICA

¡Qué sabroso es vivir en México!

16 noviembre, 2019

La Secretaría de Turismo decretó el 16 de noviembre como el día nacional de la gastronomía mexicana, un día destinado para festejar nuestra cultura, celebrar que somos mexicanos, vivir en cuerpo y espíritu nuestra comida.

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La gran cocina mexicana

13 septiembre, 2017

Chére Karla: Septiembre es el llamado mes de la Patria. Sí, se celebra El Grito con gran pompa, y los mexicanos beben el refresco, el...

Carlos Bracho

¡Vivan los tacos!

24 enero, 2017

Chère Karla: Las grandes casas de modas, las que dictan las tendencias, los hombres y las mujeres que dirigen esos emporios, franceses, italianos, etc., imponen...

Nuestro sabor