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Agenda Culinaria del 9 al 15 de julio

La entrada de este mes nos llena de alegría y, al mismo tiempo, de muchas ganas de vacacionar para consentirnos. El estrés desencadena muchos...

Mónica Patiño y el aniversario especial de La Taberna del León en Loreto

Tuve el honor de compartir la mesa con la gran chef mexicana Mónica Patiño para festejar el centenario de la casa donde estableció La...

Agenda Culinaria del 1º al 8 de julio

Hoy inicia julio, el mes de las vacaciones de verano, donde puedes relajarte y disfrutar de la vida. Aún hay tiempo para planear tu viaje...

Pisco para todos en Astrid y Gastón

Astrid y Gastón México, saluda al verano con bebidas refrescantes a base de Pisco, creación de la chef ejecutiva Yerika Muñoz. Como parte de la oferta...

El vino Terroir Hunter Cabernet Sauvignon llega a México

La bodega Viña Undurraga, casa chilena de las más prestigiosas y de mayor trayectoria, trae a México una de sus líneas favoritas y se...

Cápsulas del tiempo: Las cervezas más antiguas del mundo (parte 2)

En la primera parte de este texto estaba a punto de responder la siguiente pregunta: ¿dónde queda la leyenda del toque de Midas? Sucede que...

Cocinas sustentables

La sustentabilidad es un aspecto que no podemos hacer más de lado. Nuestro planeta demanda acciones más responsables para su cuidado y la cocina...

Mezcal Los Amantes enamora a México

Hace poco fuimos testigos del lanzamiento de uno de los videos publicitarios de Mezcal Los Amantes, en la Mezcalería Los Amantes ubicada en Polanco. Originario...

Próximamente: Segundo Festival Gourmet Barceló

En conferencia de prensa, donde fue sede el afamado restaurante Nudo Negro, obtuvimos los más recientes detalles relacionados al gran evento de Barceló Maya...

Ancho Reyes y el mejor coctel para refrescar: Gavilán Reyes

En el mundo de las bebidas, México apareció en el mapa gracias al trabajo de quienes dedicaron su esfuerzo al tequila; también de aquellos...
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