La miel no sólo tiene propiedades benéficas para la salud al ser consumida, también puede ser aprovechada de otras maneras y en esta nota te contamos de un nuevo spot, en el que podras consentirte y empezar el año lleno de energía.

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Maridando con sake y talento mexicano

21 diciembre, 2021

Los maridajes con sake son un tema nuevo para el paladar mexicano, por eso Nami, propuso su primer concurso de maridaje con sake.

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Soop, una nueva forma de ver el manejo higiénico

20 octubre, 2021

Contar con herramientas que faciliten el registro, seguimiento y mejora de los sistemas de manejo higiénico de los alimentos, es pieza clave en la industria. Por eso hoy te compartimos más información sobre la plataforma digital Soop.

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Algunos de los chiles en nogada que probamos este año

13 septiembre, 2021

Como cada temporada los chiles en nogada se hicieron notar, aquí te contamos de 4 de los que más nos gustaron.

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Torres Alta Luz, una copa de claridad

31 agosto, 2021

El nuevo integrante de la familia Torres llega para sorprender con su presentación cristalina. Acompáñanos a conocer sobre este innovador brandy.

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Desayunado de manera siciliana

22 julio, 2021

María Ciento38 no deja de sorprendernos y aunque sus desayunos no son nuevos, la ampliación de los días para disfrutar de ellos sí lo es. Hoy te contamos más de esta opción mañanera.

ACTUALIDAD

Recorriendo Guanajuato: la ruta de la cajeta

24 junio, 2021

Los caminos de Guanajuato regresan a nuestras páginas, hoy hablaremos de la ciudad de Celaya y de una de las rutas gastronómicas que la llena de dulzor, la ruta de la cajeta.

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Gastrónomo y periodista gastronómico apasionado por la fotografía, historia y comida. Mantiene conexión con la cocina para preservar su sazón y comparte su pasión con otros. Dispuesto a ofrecer datos curiosos, referencias históricas y rarezas de la vida.

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