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Karla Sentíes

Nuestro sabor

Nuevos conceptos en Fairmont Mayakoba

1 enero, 2016

Fairmont Mayakoba, siempre preocupado por sus huéspedes, ha preparado un cambio para los paladares de los mismos. Esto lo lograrán a través de la...

Nuestro sabor

La nueva mesa directiva de la Asociación de Sommeliers Mexicanos

1 enero, 2016

Ante sommeliers, especialistas del vino y representantes de medios, el sommelier Marcos Flores Tlalpan tomó protesta como nuevo presidente de la Asociación de Sommeliers...

Nuestro sabor

Llega la Rosca de Reyes y Galette des Rois a Pastelería Amado

1 enero, 2016

Hyatt Regency Mexico City (HRMC), el hotel ubicado en el corazón de Polanco, sigue con espíritu festivo y para enero su pastelería artesanal y...

Nuestro sabor

Hoy, Menú de Año Nuevo en Yoshimi

1 enero, 2016

Hyatt Regency Mexico City (HRMC), el hotel ubicado en el corazón de Polanco, ofrecerá en su reconocido restaurante tradicional japonés, Yoshimi, una celebración inolvidable...

COCTELERÍA

Fox Lab y Bacardi buscan un cocktail legendario

15 diciembre, 2015

FOX Lab, la división de contenido nativo de FOX Media, y Bacardí México se unieron para impulsar “Bacardí Legacy Cocktail Competition 2016”, la prestigiosa...

ACTUALIDAD

Los gadgets indispensables de la cocina

15 diciembre, 2015

Existen gadgets dentro de la cocina que hacen que esta actividad sea mucho más sencilla. A continuación te compartimos una serie de artículos que además...

ACTUALIDAD

Gastronomía, música y arte en Riviera Nayarit

15 diciembre, 2015

La gastronomía nayarita ha ganado terreno a nivel nacional, y como parte de las acciones que permitan seguir fortaleciendo la oferta de esta entidad,...

Nuestro sabor

Viña Undurraga se corona en el IWSC

15 diciembre, 2015

International Wine Spirit Competition (IWSC), uno de los concursos con mayor tradición a nivel mundial, nombró a Viña Undurraga como el productor chileno del...

Platillos

Petite Filet con verduritas y puré de camote glaseado

11 diciembre, 2015

a. Cocinar a baja temperatura el Petite Filet hasta obtener una textura suave. b. Caramelizar las calabazas y glasear las zanahorias. Cocinar el betabel....

Nuestro sabor

Life Is Grape para maridar Navidad y Año Nuevo

8 diciembre, 2015

La empresa 100% mexicana Life Is Grape -que busca brindar la mejor experiencia y servicio en torno al mundo del vino- ofrece excelentes recomendaciones...

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http://www.karlasenties.com

Karla Sentíes, fundadora de Saborearte. Karla es y ha sido una importante referencia culinaria en México. Recibió el reconocimiento: “Periodista destacado” por parte del Club Vatel México y la Academie Culinaire de France.

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