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ACTUALIDAD

Conoce el calendario de las vendimias en Guanajuato

Como cada año la temporada de vendimias se acerca, conoce las fechas en la que podrás ser parte de este evento en los viñedos de Guanajuato.
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Festival de la fresa en Irapuato

La 9na. Edición del Festival de la Fresa, en el municipio de Irapuato “La Capital Mundial de las Fresas”, se realizará del 16 al 18 de julio en atractivos turísticos de la ciudad.
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TASTE! Coctelería inspirada en Guanajuato

La gastronomía guanajuatense se ha convertido en un eje fundamental en las actividades turísticas del estado. Así llega Taste un reality de diseño de coctelería inspirado en el Bajío.
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Izamal, un rincón amarillo en Yucatán

Izamal es considerada una de las ciudades más antiguas del Mundo Maya, incluso más antigua que Chichen Itzá y Uxmal. Hoy te compartimos más de su historia.
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Las Mujeres del Maíz, protectoras de la tradición

Las Mujeres del Maíz, rescatan y transmiten el legado de la cocina tradicional del estado, con la ayuda de la investigadora culinaria Maru Toledo.
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Chicatanas, pilar de la gastronomía oaxaqueña

Estos insectos comestibles se recolectan de forma sustentable, sólo durante una temporada al año, cuando se registran las primeras lluvias más intensas en los municipios oaxaqueños, principalmente de la región Costa.
RECETAS

4 Recetas que cambiarán tu forma de tomar té

El té es una de las bebidas más antiguas y populares del mundo al grado de ser la segunda más consumida después del agua. Hoy te compartimos unas recetas para tomarlo de forma diferente.
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El café perfecto para papá

Hoy te compartimos 5 consejos para prepararle el café a papá, como todo un barista profesional.
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Impulso vitivinícola en Guanajuato

Con el objetivo de lograr una recuperación económica en el sector Turístico y Agroalimentario en el estado, el Gobierno de Guanajuato trabaja en el desarrollo de un Clúster Vitivinícola en la entidad.
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Festejando a papá con Appleton Estate

Para todos los padres amantes del ron, Appleton Estate comparte con nosotros unas cuantas recetas, para consentirlo como se merece.
Cocteles

Coctelería clásica para celebrar a papá

El día del padre se aproxima y para aprovechar la efectividad de los espirituosos, te compartimos tres recetas para sorprender a papá.
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Ate, más que un dulce, una tradición

Cuenta con Marca Colectiva por su importancia en la gastronomía de Morelia, hablamos del ate, uno de sus tanto placeres dulces, acompáñanos y conoce más de su historia.
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Los secretos de Maní

Maní es famoso no sólo por ser el punto de partida de la llamada Ruta de los Conventos en Yucatán, sino por su fabulosa comida que ha sido preservada por cocineras tradicionales
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¿Hamburguesa de Catsup?

¿Sabías que en cada segundo que pasa se venden más de 75 hamburguesas en todo el mundo? Ante su creciente popularidad cada 28 de...
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Aprendiendo a maridar con mezcal

El mezcal es una bebida que ha adquirido mayor relevancia, pues tomar un destilado como este se ha convertido en toda una experiencia, ya que se puede acompañar con diferentes platillos creando una unión íntima y armoniosa entre ambos.
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