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ACTUALIDAD

Ajenjo, la bebida prohibida

Se dice que cuando Van Gogh se cortó la oreja estaba bajo la influencia del ajenjo; otros mencionan que las llamativas tonalidades verdes en la paleta de Gauguin no son una coincidencia y reflejan a través de su obra su amor por este destilado.

Vinum Regum, Rex Vinorum

Vinum Regum, Rex Vinorum , esta frase fue acuñada por el Luis XIV, el Rey Sol, para referirse al Tokay (también llamado tokají): “El rey de los vinos, el vino de los reyes”.

Entre Osos y Bizontes: Four Seasons Jackson Hole

Es difícil tomar una mala foto en Jackson Hole, Wyoming. Nos encontramos constantemente con magníficas montañas, valles, vida silvestre y una impresionante belleza natural.

Encantadora Liubliana, capital más pequeña de Europa

La capital más pequeña de Europa, Liubliana parece de juguete. Una ciudad alegre, pintoresca y única. En las orillas del río Ljubljanica se alzan encantadores cafés, dividendo el casco antiguo de la ciudad de su centro comercial.

#DeBocaEnBoca: Margaret Chic Kitchen, un lugar para consentirte al estilo francés

En Polanco encontramos un lugar que abre sus puertas para consentirte al estilo francés; hablamos de Margaret Chic Kitchen, un espacio creado por el chef Abel Hernández.

Las peores resacas: conoce a los culpables

En Rusia tienen un dicho muy común que dice: “Si una persona bebe de la manera correcta, jamás tendrá resaca”

La Perfección del Arte Culinario Japonés: Asai Kaiseki

Un viaje sensorial, que nos lleva al corazón de la cultura gastronómica de Japón, se vive cada vez que visitamos el autentico y sabroso restaurante Asai Kaiseki.

Cambio climático: ¿el fin de los viñedos?

Europa con sus más de 3000 años de historia en viticultura, seguramente ha sido de los más afectados por los cambios climáticos, estos han traído modificaciones en el “Terroir”

Ícono de Paris: Shangri-La

Originalmente construido en 1896 como el hogar del príncipe imperial francés Roland Bonaparte, Shangri-La Paris es una encarnación del autentico espíritu francés, un portal a su pasado y a su historia que nos envuelve en un mundo de fantasía.

José Ramón Castillo: 4 pasos para descubrir un buen chocolate

¿Cuáles son las claves para distinguir un buen chocolate? El antojo de chocolate nunca se detiene, José Ramón Castillo, la mente maestra detrás de QueBo! nos da 4 pasos para descubrir un buen chocolate ¡Que no te den gato por liebre!