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EXPERTOS A LA CARTA

¡Noche de Estrellas gastronómicas en México!

El pasado 14 de mayo se llevó a cabo la ceremonia de entrega de premios de la Guía Michelin México 2024, una noche llena...

Honor a quien honor merece

Chère Karla: Razón tenían nuestros abuelos cuando decían que “recordar es vivir”, y que, por fortuna, en el saco de los recuerdos debían de prevalecer...

Sendero: Los sabores de Latinoamérica

Un mismo camino, un sinfín de sabores… La nueva joya culinaria de JW Marriott Polanco en la Ciudad de México, Sendero Polanco, es un...

Centro Holístico Akalki: los colores de Bacalar 

Los mayas dicen que sus dioses eligieron a Bacalar por su belleza. Los dioses mayas, en la mitología, querían usar la laguna como paleta...

Una Celebración del Espíritu Mexicano: Our Habitas San Miguel

Viajar a San Miguel de Allende es aventurarnos por el pasado y el corazón de México; esta hermosa ciudad es un gran compendio de...

Primera edición de Basque Ambassadors en México

El pasado mes de marzo tuve la oportunidad de conducir un evento de gran relevancia para México y el País Vasco. El Departamento de...

Compartir cocina casera en familia

Chère Karla: Desde luego celebrar la vida de las niñas y de los niños es tarea fundamental. Y como lo he dicho en varias ocasiones...

Ritz-Carlton, Osaka: Lujo Irresistible

Conocida como la ‘cocina de la nación’ por ser el centro de comercio de arroz más importante en el periodo Edo y por ahora...

La Nueva Joya Culinaria de La Roma: Abrió Sus Puertas Onomura Cibeles

Instalada en 1980 como gesto de amistad entre España y México, una de las rotondas más irónicas de la Ciudad de México, la Fuente...

La Tierra del Tango

Argentina tiene algo para todos, con ciudades vibrantes, increíbles parques nacionales y sitios declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Desde disfrutar comida...