Históricamente, se han encontrado múltiples beneficios en el reino vegetal y los efectos que producen en nuestra alimentación, muchos de ellos son desconocidos aún por nosotros.
“La invención del reino vegetal: Historias sobre plantas y la inteligencia humana” es un libro interesante y ameno con bases científicas acerca de cómo encontrar soluciones a los problemas de salud con ayuda de las plantas; la autora es Aina S. Erice, máster bióloga de la Universitat de les Illes Balears en España y en esta lectura nos muestra el resultado de años de investigación orientada por el investigador José Antonio Marina.
La importancia de este libro radica en que únicamente consumimos unas cuantas especies de la inmensidad existente en la naturaleza, aún cuando se ha estudiado sobre los múltiples beneficios que pueden ofrecernos.
Esta puede ser una lectura interesante acerca de la naturaleza como benefactora para tener una vida más sana.
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Por: Aurora Yee
